Práctica 9

FOTOREPORTAJE

COCINA DEL MAR

"Cocinar tiene su origen en la conservación de los alimentos, en la idea de acumular. Pero ha llegado a ser más : es el campo donde establecemos humanidad."

 LOS PESCADOS Y MARISCOS HAN SIDO SIEMPRE MUY IMPORTANTES EN EL CAMPO DE LA GASTRONOMÍA. SON, ADEMÁS DE TODO, RICOS EN VITAMINAS Y PROTEÍNAS POR LO QUE ES CONSIDERADA UNA DE LAS COMIDAS MÁS SALUDABLES Y RICAS. Y CABE DESTACAR QUE FORMAN PARTE DE LA GASTRONOMÍA INTERNACIONAL, NO HAY NINGUNA COCINA EN TODO EL MUNDO QUE NO CONTENGA LOS PESCADOS Y MARISCOS. 

ESTA COCINA TAMBIÉN ES CONCIDERADA EL PLATO FUERTE EN EL ORIENTE, JAPÓN ES UN GRAN EJEMPLO DE ESTE HECHO YA QUE CASI TODA LA POBLACIÓN DE ESTÉ PAÍS LA CONSUME.

EN ESTE FOTOREPORTAJE SE MUESTRA UNA DE LAS RECETAS MÁS  RICAS DENTRO DE LA COCINA DE PESCADOS Y MARISCOS: TACOS DE CAMARÓN, QUE TAMBIÉN ES UNA DE LAS RECETAS MÁS FACILES DE PREPARAR.

ESTE PLATILLO ADEMÁS ESTA CONCIDERADO DENTRO DE LOS MENÚS DE VARIOS RESTAURANTES RECONOCIDOS DE EL EDO. DE MÉXICO COMO APERITIVO Y SI GUSTAN, TAMBIÉN, COMO PLATO FUERTE.

LA COCINA MEXICANA SE HA GANADO SU LUGAR EN TODO EL MUNDO, ES LA FAVORITA DE MUCHOS Y TODOS AQUELLOS CONDIMENTOS QUE NO PUEDEN FALTAR EN UN PLATILLO MEXICANO, LA HACEN AÚN MÁS SABROSA. ASÍ ESTE PRÁCTICO PLATILLO ES CONSIDERADO MEXICANO, SU ORIGEN ES GUANAJUATENSE POR EL TIPO DE QUESO QUE SE OCUPA PARA ESTOS DELEITOSOS TACOS.

EN CONCLUSIÓN, ASÍ COMO LOS TACOS DE CAMARÓN HAY INFINIDAD DE PLATILLOS DE PESCADOS Y MARISCOS, MUCHOS DE ELLOS SON MEXICANOS, PERO NO HAY QUE LIMITARSE HA PROBAR LOS NACIONALES SINO TODO TIPO DE PLATILLOS INTERNACIONALES, QUE SEGURAMENTE VALE LA PENA PROBAR.